想要照燒雞腿飯好吃，醬汁是關鍵，學會後在家做，比外賣更實惠！

鍋里倒油，油熱放入雞腿，一定要雞皮朝下，不要翻面，容易把雞皮翻破，煎到雞皮表面變成金黃，然後翻面，這一面也煎至金黃，把雞肉再次翻過來，同樣是雞皮朝下，倒入事先調好的醬汁，煮開，一邊煮一邊用勺子往雞腿肉上澆醬汁，多澆幾次，然後蓋上鍋蓋，小火悶8分鐘左右，中途可以用筷子戳一下雞腿熟沒熟，雞肉熟了後，稍微收汁就可以關火啦。