低糖無油月餅在家做，不用烤箱，不用麵粉，晶瑩剔透，Q彈好吃！

家裡有核桃、腰果等堅果，如果是熟的就直接掰碎放入紫薯泥中，如果是生的需要放入無水無油的炒鍋中炒熟後掰碎，放入紫薯泥中，這樣便能豐富餡料的味道和口感，喜歡葡萄乾或者蔓越莓的，也可以加入一些。

還有一點要記得餅皮越薄越透明，這次的餅皮有點厚了，看起來不是很透，自己做的時候可讓餅皮薄一些，會更透亮。