不管解凍什麼魚，切記別用水泡，漁民教你一招，比活魚還新鮮美味!

3、一定要保證清水的量，能夠沒過凍魚才行，這樣開始浸泡就可以了。大概靜置等待15——20分鐘的時間，我們再來看一下凍魚的狀態，已經變軟、解凍了，這樣我們將其處理一下、清洗一下，就可以拿來做菜了。

注意事項：

1、解凍魚的時候，別只會用水泡，記得往清水中加上鹽、白醋，就可以起到非常好的效果。

2、解凍魚，不管再怎麼著急，都不能夠用開水來泡，否則營養和口感都會受到很大的影響。