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24道家常菜做法，學會了，家人都誇我是大廚，美味！
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材料
豆角 120 克，豆乾絲 60 克，紅甜椒絲 20 克，薑絲 5 克
調料
鹽 1 小匙，白糖 1/4 小匙，白鬍椒 1/2 小匙，香油 1 大匙，植物油少許
做法
1 豆角洗凈切段狀，和豆乾絲分別用沸水汆燙，瀝干備用。
2 熱鍋加入少許植物油，將薑絲、紅甜椒絲放入鍋中炒香，再加入做法 1 的材料和其餘調料拌炒均勻即可。
什錦素菜
豆角 120 克，豆乾絲 60 克，紅甜椒絲 20 克，薑絲 5 克
調料
鹽 1 小匙，白糖 1/4 小匙，白鬍椒 1/2 小匙，香油 1 大匙，植物油少許
做法
1 豆角洗凈切段狀，和豆乾絲分別用沸水汆燙，瀝干備用。
2 熱鍋加入少許植物油，將薑絲、紅甜椒絲放入鍋中炒香，再加入做法 1 的材料和其餘調料拌炒均勻即可。
什錦素菜
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