中秋團聚，家宴不能少，10道菜，有葷有素，全家都夸做的好

具體製作方法

第一步：嫩豆腐或者內脂豆腐1盒、鹹蛋黃6個、香蔥適量（點綴用）。

第二步：把鹹蛋黃放到蒸鍋中蒸15分鐘，直至全熟。

第三步：蛋黃蒸好後用勺子壓碎，越碎越好哦。

第四步：把豆腐切成小塊，然後放入淡鹽水中浸泡10分鐘。