開著油煙機要不要「開窗」？原來我們一直做錯了，難怪廚房油膩膩

第三點，那麼，是否應該在炒完菜後立即關閉抽油煙機呢？ 實際上，這是一個常見的誤解。許多人為了省電會在炒完菜後立即關閉抽油煙機。然而，這樣做會使廚房內仍然存在油煙和異味，甚至可能擴散到其他房間。因此，最好的方法是炒菜後讓抽油煙機繼續運行一段時間，以確保廚房內的油煙被排除。