開著油煙機要不要「開窗」？原來我們一直做錯了，難怪廚房油膩膩

第四點，烹飪方式的選擇對於廚房環境和健康至關重要。為了減少油煙的產生，我們應該盡量減少高溫煎炸、爆炒等產生大量油煙的烹飪方式。這些烹飪方式不僅加重了油煙機的負擔穿戴，將對廚房的空氣品質造成負面影響。