這蔬菜家裡要常吃，維C含量高，簡單一炒，增加食慾助消化

本期導讀：冬季，這個蔬菜家裡要常吃，維C含量高，簡單一炒，增加食慾，助消化

冬季，我們飲食上要葷素搭配，別總是吃大魚大肉，也要多吃著蔬菜，青椒是一種家常蔬菜，別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒、菜椒等，別小看青椒，青椒物美價廉，它的營養卻不打折，青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。辣椒的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化。