春末夏初，炎熱潮濕，多喝這4道湯水祛濕，常喝神清氣爽狀態好

【鮮蝦海帶湯】

蝦富含蛋白質、鈣、維生素等營養，海帶含有豐富的鉀元素，兩種食材搭配味道鮮美，多喝點這樣的湯水，更健康。

食材：基圍蝦10隻、海帶80克、蔥2棵、黃豆芽一小把、香菜1棵、生薑片2片、鹽少許、雞精少許

做法：1、鮮蝦挑出蝦線洗乾淨，海帶提前浸泡洗乾淨切成小段，蔥切成長段備用。2、鍋燒熱，倒入少許食用油燒熱，倒入基圍蝦、薑片，大火翻炒2分鐘。3、倒入2大碗熱開水，再放入黃豆芽、海帶、蔥段，大火煮5分鐘。中途放入鹽、雞精。4、煮開後放入香菜、胡椒粉即可關火。