25道讓人眼饞的素食菜單，哪道是你的最愛？

材料：

豆腐1塊，豌豆、胡蘿蔔、香菜、素香腸片各少量

調料：薑末、鹽、味精、花椒水、澱粉各少許（可根據自己的習慣選擇）

做法：

1、豆腐切成大薄片，裝碗；

2、把調料打成糊倒在豆腐上，然後上屜蒸熟；

3、用澱粉、素香腸片勾芡汁澆在蒸好的豆腐上即成。

特點：很好吃的一道菜，樣式別致，口味鮮美。就當做模型玩著……

草菇燒筍