12款格外好吃的純素麵條食譜

材料：番茄、紅綠辣椒、老抽、油、鹽

步驟：

1、番茄用開水燙過，去皮切丁，紅綠辣椒切成小圓圈。

2、炒鍋燒熱，倒油，投入辣椒圈翻炒片刻，加入老抽，辣椒的香氣瞬間激發出來。

3、加入去皮的番茄丁和鹽，繼續翻炒，炒至一半的番茄丁化成汁即可起鍋。

4、煮熟麵條，澆上番茄辣椒鹵，即可享用。

六、酸辣蕎麥麵