口感鮮嫩的杏鮑菇，最下飯的24種素食做法，來幾盤都不夠~

涼拌手撕杏鮑菇

-材 料-

雞腿菇兩個、萵筍小半根

紅椒半個、辣椒油適量

香菜、薑末、芝麻油適量

生抽、鹽、鮮蔬粉適量

-做 法-

1. 雞腿菇洗凈，生薑切末，香菜切段，辣椒切絲，萵筍切絲；

2. 燒一鍋水，雞腿菇煮熟；

3. 煮好的雞腿菇撕成小條入盤；

4. 加入配料和調料，拌勻即可。