口感鮮嫩的杏鮑菇，最下飯的24種素食做法，來幾盤都不夠~

素炒雞腿菇

-材 料-

雞腿菇、萵筍

油、醬油、生薑

食鹽、蔬果粉

-做 法-

1. 將雞腿菇清洗乾淨，入水炒熟，然後放入涼水沖涼，瀝干水分備用；

2. 萵筍去皮切片，生薑切末；

3. 熱鍋下油，油熱後放入薑末煸香；

4. 放入雞腿菇翻炒；

5. 放入少許醬油翻炒入味；

6. 放入萵筍片，放少許鹽、蔬果粉翻炒均勻；

7. 待萵筍熟後出鍋即可。