口感鮮嫩的杏鮑菇，最下飯的24種素食做法，來幾盤都不夠~

咖喱搭上杏鮑菇，這味道太贊了~

材料：杏鮑菇、青圓椒、紅圓椒、素咖喱塊、油

做法：

1、杏鮑菇滾刀切成塊。

2、圓椒切成塊。

3、起油鍋，倒進杏鮑菇煸炒。

4、杏鮑菇煸炒至邊緣有點金黃色。

5、加入圓椒和咖喱塊，加適量水。

6、水燒開後大約煮5分鐘至咖喱汁變稠。

7、上碟，開吃！

小貼士：

1、沒有咖喱塊可以改用咖喱粉，用量自己調節，做出自己喜歡的味道就好了。

2、咖喱汁拌飯最好吃了。

11 川湯杏鮑菇