天氣寒冷，多給家人吃這蒸餃，護衛護眼，補中益氣，教你懶人做法，快速8分鐘出鍋，老人孩子都非常愛吃

5.碗中打入兩個雞蛋，用筷子攪散，鍋燒熱，倒入適量食用油，低油溫倒入雞蛋液，快速攪散炒成雞蛋碎，加入無鹽蝦皮、胡蘿蔔丁和粉條碎，繼續翻炒均勻，炒至餡料稍微變軟後關火，放涼備用。