蔥姜蒜不能亂用，大廚教你正確技巧，學會搭配，菜肴更美味

蔥姜蒜不能亂用，大廚教你正確技巧，學會搭配，菜肴更美味

蔥姜蒜，都是家裡最常用的東西，每次做菜的時候，反正我都會用到它們，要不就是用蔥花熗鍋，要不就是用薑片增香、去腥，要不就是用大蒜提味，很多人擔心味道重，實際上用對了，反而可以使菜品更美味。